野草をいただく② Erba di malva

Erba di Malva　アオイ科の植物です。
ペットの陸亀の餌としてもよく知られているようです。

このエルバ・マルバの葉っぱを水から煮出すこと１０分。
日本茶のような香りの薬草茶のできあがり。
胃腸をきれいにする働きがあるそうです。
すっきりした味わいで、とても飲みやすいです。